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食品添加剂化合物库 
Food Additive Library
产品编号: L9001
食品添加剂是指人工合成或天然物质，为改善食品品质和色、香、味，以及满足防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质。制造食品添加剂的方法包括化学合成、生物发酵或天然提取等。常见的食品添加剂包括抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、食品用香料等。 TargetMol 收集了460种食品添加剂，可用于药物开发或其他研究
陶术生物的所有产品和服务仅用于科学研究，我们不为任何个人用途提供产品和服务。
产品编号: L9001
规格
1 mg
30 μL x 10 mM (in DMSO)
50 μL x 10 mM (in DMSO)
100 μL x 10 mM (in DMSO)
250 μL x 10 mM (in DMSO)
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技术资料
陶术生物化合物库目录(60.2 MB) 
库化合物信息
Excel 
SDF 产品描述
产品描述:
- 460种食品添加剂的集合；
- 详细的说明书，化合物结构、靶点信息、活性描述等；
- NMR和HPLC检测技术保证产品高纯度；
- 所有化合物现货供应。
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GluR
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Phosphatase
Virus Protease
Mitochondrial Metabolism
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HSP
AMPK
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Vitamin
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Estrogen/progestogen Receptor
Arginase
Adenosine Receptor
JNK
Mitophagy
Wnt/beta-catenin
PKC
ERK
Amylase
MAO
Aryl Hydrocarbon Receptor
Immunology/Inflammation related
PDE
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Gamma-secretase
MT Receptor
Phosphorylase
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Opioid Receptor
Fatty Acid Synthase
MMP
Xanthine Oxidase
mTOR
Interleukin
SGLT
ATP Citrate Lyase
DNA/RNA Synthesis
Antiviral
Prostaglandin Receptor
SARS-CoV
GPCR19
Sirtuin
Bcl-2 Family
transporter
RSV
GST
Beta Amyloid
Retinoid Receptor
Protease
HDAC
Phospholipase
PLK
FGFR
Cannabinoid Receptor
HIF/HIF Prolyl-Hydroxylase
AhR
p53
ADC Linker
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