Isomaltulose monohydrate
HIT217649444
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HIT ID: HIT217649444
Cas No: 58024-13-8;343336-76-5
分子式: C12H24O12
分子量: 360.312
常用名: Isomaltulose monohydrate
氢键受体数 (HBA):
氢键供体数 (HBD):
LogP:
IUPAC: (3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexan-2-one hydrate
IUPAC: (3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexan-2-one hydrate
SMILES: O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
SMILES: O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI key: FFCXAIXOQUDZNX-YKYAKREZSA-N
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